Carte Bar, Cocktails, Rhum & Spiritueux

Les Bières

Les Apéritifs

Pression 30cl | 40cl | 50cl

€3,90€5,10€5,90

Battin gambrinus

Battin IPA 33 cl

€5

Battin blanche 33 cl

€4,20

Erdinger blonde 50 cl

€5,80

Erdinger sans alcool 33 cl

€3,90

Battin de noël 33 cl

€4,50

(selon saison)

Demi pêche 30 cl

€4,20

Picon bière 30 cl

€5,50

Picon bière 50 cl

€7,80

Monaco 30 cl

€4,10

Monaco 50 cl

€6,20

Panaché 30 cl

€3,80

Panaché 50 cl

€5,60

Cola bière 30 cl

€3,80

Tango 30 cl

€3,50

Picon vin blanc

€6,60

Porto blanc 6cl

€5,50

Porto rouge 6cl

€5,50

Martini blanc 8cl

€6

Martini rouge 8cl

€6

Campari 6cl

€5

Ricard 2cl

€3

Ricard 4cl

€6

Pastis 2cl

€3

Pastis 4cl

€6

Kir vin blanc

€6

Mûre, cassis, pêche ou framboise

Kir royal

€12

Mûre, cassis, pêche ou framboise

Vin chaud

€5

selon saison

Sangria

€4,50

selon saison

Ratafia de champagne 6cl

€7,50

Malibu 6cl

€5,50

Suze 6cl

€5,50

Cynar 6cl

€5,50

Les Gins

Gin Bombay Sapphire 6cl
(Royaume-Uni)

€6

Écorces d’orange / Réglisse / Genièvre / Iris / Coriandre

Gin Bulldog 6cl (Royaume-Uni)

€7

Dragon Eye / Coquelicot / Lavande / Feuille de Lotus / Citron

Gin Needle 6cl (Allemagne)

€7

Lavande / Gimgembre / Citron / Cannelle

Gin Hendrick’s 6cl (Royaume-Uni)

€8,50

Carvi / Coriandre / Fleur de sureau / Camomille / Angélique

Gin Indian summer 6cl
(Royaume-Uni)

€8,50

Coriandre / Ecorces d’orange et citron / Safran / Racines d’Iris

Gin Buss n°509 Grapefruit 6cl
(Belgique)

€8

Réglisse / Vanille / Pamplemousse / Cardamome / Citron

Gin Mare 6cl (Espagne)

€8,50

Olive Arbequina / Orange / Thym / Romarin / Basilic

Gin Opyos 6cl (Luxembourg)

€10

Genièvre / Réglisse / Agrumes / Iris / Gentiane

Gin Nordes 6cl (Espagne)

€10

Raisin Albarino / Salicorne / Eucalyptus / Sauge / Hibiscus

Gin Brockmans 6cl (Royaume-Uni)

€10

Coriandre / Mures / Myrtilles / Racines D’Iris / Réglisse

Gin Panda 6cl (Belgique)

€11

Cerise / Basilic / Romarin / Badian Chinois / Litchi

Gin Arduenna 6cl (Belgique)

€12

Sapin / Mirabelle / Fleur de sureau

Gin Ki No Bi 6cl (Japon)

€14

Genièvre / Yuzu jaune / Poivre de Sansho / Thé Gyokuro

Gin Sir Chill Black 6cl (Belgique)

€15

Amande / Tabac / Vanille / Mandarine

Gin Adamus 6cl (Portugal)

€17

Les Secrets de La Bairrada pour seulement 4448 bouteilles à l’année

Supplément Tonic :

€2,50

Les Cocktails avec Alcool

L'Authentique

€12

chartreuse verte, citron vert, sirop de sucre de canne, menthe, perrier, glace pilée

Mojito Classic

€10

rhum, citron vert, sirop de sucre de canne, cassonade, menthe, perrier, glace pilée

Mojito fraise selon la saison

€11

rhum, citron vert, sirop de sucre de canne, cassonade, menthe, perrier, glace pilée, coulis de fraises, fraises

Mojito mangue

€11

rhum, citron vert, sirop de sucre de canne, cassonade, menthe, perrier, glace pilée, coulis de mangues

Mojito basilic selon la saison

€11

rhum, citron vert, sirop de sucre de canne, cassonade, perrier, glace pilée, coulis de basilic, basilic frais

Mojjito royal

€13

champagne, rhum, citron vert, sirop de sucre de canne, cassonade, menthe, perrier, glace pilée

Hugo

€10

crémant, sirop de sureau, menthe, citron vert, perrier

Apérol spritz

€10,50

apérol, crémant, orange, perrier

Sex on the beach

€9

vodka, crème de pêche, sirop grenadine, jus de cranberry

Mimosa

€12

champagne, cointreau, jus d’orange, orange

Daiquiri fraise

€12,50

rhum blanc, fraises mixées, jus de citron, sucre de canne, glace pilée

Pina colada

€9,50

rhum, malibu, batida coco, jus d’ananas, lait

Bloody mary

€8,50

vodka, jus de tomate, jus de citron, worcestershire, tabasco, sel de céleri, poivre

Ti’ punch

€9

rhum, sirop de sucre de canne, citron vert

Cuba libre

€9

rhum, jus de citron, coca, citron vert

Cosmopolitain

€10

vodka, cointreau, jus de cranberry, jus de citron, sirop d’orgeat

Mai tai

€10

rhum, grand marnier, sirop de sucre de canne, jus de citron, sirop d’orgeat

Caïpirinha

€9

cachaça, citron vert, cassonade, glace pilée

Margarita

€9,50

téquila, cointreau, jus de citron, citron vert

Tequila sunrise

€9

téquila, jus d’orange, orange, sirop grenadine

Américano

€9,50

martini rouge, campari, perrier, orange

Colonel

€9,50

vodka, sorbet citron maison, citron vert

Disaronno sour

€8

amaretto, jus de citron, citron, cassonade, perrier, glace pilée

Ice mojithe

€10

rhum brun, thé glacé maison, citron vert, menthe, glace pilée

Tea time

€10

rhum brun, thé glacé maison à la pêche, blanc d’oeuf, glace pilée

Blue point

€8

vodka, curaçao bleu, jus de citron, citron, glace pilée

Les Cocktails sans Alcool

Virgin mojito classic

€7

citron vert, sirop de sucre de canne, cassonade, menthe, perrier, glace pilée

Virgin mojito fraise selon la saison

€7,50

citron vert, sirop de sucre de canne, cassonade, menthe, perrier, glace pilée, coulis de fraises, fraises

Virgin mojito mangue

€7,50

citron vert, sirop de sucre de canne, cassonade, menthe, perrier, glace pilée, coulis de mangue

Virgin mojito basilic selon la saison

€7,50

citron vert, sirop de sucre de canne, cassonade, perrier, glace pilée, coulis de basilic, basilic frais

Sexe à la plage

€6

sirop de pêche, sirop grenadine, jus de cranberry, fruits rouges, glace pilée

Colada

€6,50

sirop de coco, jus d’ananas, lait

Indian

€6

jus d’abricot, jus d’ananas, sirop grenadine, orange, citron vert, fruits rouges

Les Digestifs

Amaretto Disaronno

€6,50

Amaretto Berta DiMombaruzzo

€7,50

Get 27

€6

Baileys

€6,50

Sambuca Ramazzotti

€6

Sambuca Berta

€8

Ramazzotti

€6

Limoncello Casoni

€5,5

Limoncello Di Sorrento

€6,5

Jagermister

€6

Eau de vie

€6

mirabelle, pomme, poire, framboise, quetsche, kirsch, plantes, grains

Buff

€6

Calvados Père - Magloire

€6

Téquila Sauza

€6

Vodka Eristoff

€7

Vodka Tovaritch

€6

Chartreuse verte ou jaune

€8

Fernet branca

€6

Très vieux Marc de Bourgogne

€8

Grappa Julia

€6

Grappa Berta Aquardens

€8

Cointreau

€5,50

Grand Marnier

€6

Averna

€6

Cognac Lheraud cuvée 10 XO

€14

Cognac Frapin « 1270 »

€10

Grande Champagne

Cognac Frapin « Cigar blend »

€16

1er cru de Cognac

Bas-Armagnac XO

€12

Domaine Tariquet

Rhums

Whiskys

Rhum arrangé maison 4 cl

€7

demandez nous nos parfums

Baccardi (Cuba)

€5

Captain Morgan (Jamaïque)

€5

Havana club 3 ans (Cuba)

€5

Kraken Black Spiced
(Trinidad et Tobago)

€6

Angostura 1919
(Trinidad et Tobago)

€8,50

Don papa (Philippines)

€9

World’s end (Caraïbes)

€9

Canuto 7 ans (Equateur)

€10

Ron Kong (Guatemala)

€12

Diplomatico blanco (Venezuela)

€8

Diplomatico Anejo 7 ans (Venezuela)

€7

Diplomatico Mantuano 10 ans
(Venezuela)

€9

Diplomatico Reserva 12 ans
(Venezuela)

€11

Malecon Reserva Superior 15 ans
(Panama)

€12

Malecon Reserva Imperial 21 ans
(Panama)

€14

Malecon Reserva Imperial 25 ans
(Panama)

€16

Malecon Rare Proof 13 ans
Small Batch 2006 (Panama)

€12

Malecon Rare Proof 17 ans
Small Batch 2002 (Panama)

€14

Malecon Rare Proof 20 ans
Small Batch 1999 (Panama)

€16

A.H Riise Copenhagen 1888
Gold Medal (Îles Vierges)

€13

A.H Riise Royal Danish Navy
(Îles Vierges)

€15

A.H Riise « Naval Cadet »
(Îles Vierges)

€16

A.H Riise Family Reserve
(Îles Vierges)

€18

Appleton Estate 15 ans
(Jamaïque)

€14

Plantation pineapple
(Barbade)

€10

Plantation XO
(Barbade)

€13

HSE Grande réserve
Rhum agricole extra vieux (Martinique)

€13

Rhum J.M XO
(Martinique)

€14

Rhum Clément 10 ans
(Martinique)

€14

Rhum Trois Rivières
Triple Millésime (Martinique)

€12

Rhum Trois Rivières 12 ans
(Martinique)

€20

Paddy

€5,50

Clan Campbell

€6

Johnnie Walker Red

€5

J&B

€6

Jack Daniel’s

€7,50

Ballantine’s

€7,50

(Speyside)

Chivas régal 12 ans

€9

(Speyside)

Glenfiddich 12 ans

€11

(Speyside)

Glenlivet 15 ans

€13

(Speyside)

The Balvenie 12 ans

€15

(Speyside)

Aberlour 10 ans

€10

(Highland)

Dalwhinnie 15 ans

€14

(Highland)

The big smoke

€7

(Islay)

Bowmore 12 ans

€12

(Islay)

Bowmore 15 ans

€17

(Islay)

Jack Daniel’s single Barrel Rye

€13

(Etats-Unis)

Monsieur Fernand French Blend

€12

(France)

Nikka from the barrel

€12

(Japon)

Hibiky Japonese Harmony

€22

(Japon)

L’AUTHENTIQUE

Les Bières

Les Apéritifs

Pression 30cl | 40cl | 50cl

Battin IPA 33 cl

Battin blanche 33 cl

Erdinger blonde 50 cl

Erdinger sans alcool 33 cl

Battin de noël 33 cl

Demi pêche 30 cl

Picon bière 30 cl

Picon bière 50 cl

Monaco 30 cl

Monaco 50 cl

Panaché 30 cl

Panaché 50 cl

Cola bière 30 cl

Tango 30 cl

Picon vin blanc

Porto blanc 6cl

Porto rouge 6cl

Martini blanc 8cl

Martini rouge 8cl

Campari 6cl

Ricard 2cl

Ricard 4cl

Pastis 2cl

Pastis 4cl

Kir vin blanc

Kir royal

Vin chaud

Sangria

Ratafia de champagne 6cl

Malibu 6cl

Suze 6cl

Cynar 6cl

Les Gins

Gin Bombay Sapphire 6cl (Royaume-Uni)

Gin Bulldog 6cl (Royaume-Uni)

Gin Needle 6cl (Allemagne)

Gin Hendrick’s 6cl (Royaume-Uni)

Gin Indian summer 6cl (Royaume-Uni)

Gin Buss n°509 Grapefruit 6cl (Belgique)

Gin Mare 6cl (Espagne)

Gin Opyos 6cl (Luxembourg)

Gin Nordes 6cl (Espagne)

Gin Brockmans 6cl (Royaume-Uni)

Gin Panda 6cl (Belgique)

Gin Arduenna 6cl (Belgique)

Gin Ki No Bi 6cl (Japon)

Gin Sir Chill Black 6cl (Belgique)

Gin Adamus 6cl (Portugal)

Supplément Tonic :

Les Cocktails avec Alcool

L'Authentique

Mojito Classic

Mojito fraise selon la saison

Mojito mangue

Mojito basilic selon la saison

Mojjito royal

Hugo

Apérol spritz

Sex on the beach

Mimosa

Daiquiri fraise

Pina colada

Bloody mary

Ti’ punch

Cuba libre

Cosmopolitain

Mai tai

Caïpirinha

Margarita

Tequila sunrise

Américano

Colonel

Disaronno sour

Ice mojithe

Tea time

Blue point

Gin Bombay Sapphire 6cl
(Royaume-Uni)

Gin Indian summer 6cl
(Royaume-Uni)

Gin Buss n°509 Grapefruit 6cl
(Belgique)

Kraken Black Spiced
(Trinidad et Tobago)

Angostura 1919
(Trinidad et Tobago)

Diplomatico Mantuano 10 ans
(Venezuela)

Diplomatico Reserva 12 ans
(Venezuela)

Malecon Reserva Superior 15 ans
(Panama)

Malecon Reserva Imperial 21 ans
(Panama)

Malecon Reserva Imperial 25 ans
(Panama)

Malecon Rare Proof 13 ans
Small Batch 2006 (Panama)

Malecon Rare Proof 17 ans
Small Batch 2002 (Panama)

Malecon Rare Proof 20 ans
Small Batch 1999 (Panama)

A.H Riise Copenhagen 1888
Gold Medal (Îles Vierges)

A.H Riise Royal Danish Navy
(Îles Vierges)

A.H Riise « Naval Cadet »
(Îles Vierges)

A.H Riise Family Reserve
(Îles Vierges)

Appleton Estate 15 ans
(Jamaïque)

Plantation pineapple
(Barbade)